|
||
Àå³×·Ð ¶ó±Í¿Ã(Laguiolle)
½ºÅ×ÀÌÅ© ³ªÀÌÇÁ 12Á¾
ÀüÅëÀûÀÎ ³ªÀÌÇÁ »ý»êÀ¸·Î À¯¸íÇÑ ÇÁ¶û½º ³²¼ºÎÀÇ ¸¶À»¿¡¼ ¼ö°øÀ¸·Î »ý»êµÇ´Â ¡°¶ó±Í¿Ã Æ®¶óµð½Ã¿Ë(Laguiole Tradition)" ȸ»çÀÇ ¸íÇ° ÁÖ¹æ¿ëÇ° ºê·£µå, ¶ó±Í¿Ã ½ºÅ×ÀÌÅ© ³ªÀÌÇÁÀÔ´Ï´Ù.
2¹é³â ¿ª»ç°¡ ¸»ÇØÁÖµí ¶ó±Í¿ÃÀÇ ½ºÅ×ÀÌÅ© ³ªÀÌÇÁ´Â À½½ÄÀ» ÁþÀ̱â°Å³ª À¸±úÁö ¾Ê°í ¿Ïº®ÇÏ°Ô ÀÚ¸¨´Ï´Ù. ½ºÅ×ÀÌÅ©ÀÇ ¸·À» ±×´ë·Î º¸Á¸ÇÏ¸ç ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ¿©, ÃÖ»óÀÇ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÕ´Ï´Ù. ºû³ª´Â ¿ä¸®ÀÇ ½ÃÀÛ°ú ¸¶¹«¸®¸¦ ¶ó±Í¿Ã·Î ÁغñÇϼ¼¿ä.
½ºÅ×ÀÌÅ© ³ªÀÌÇÁ´Â ¿É¼Ç¿¡¼ »ö»óÀ» ¹Ù·Î ¼±ÅÃÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÁÂÃøºÎÅÍ ¾ÆÀ̺¸¸®, ¸¶ºí º£ÀÌÁö, ¸¶ºí ºê¶ó¿î, ¿»·Î¿ì, ¿À·»Áö, ·ÎÁî ÆÛÇÃ, ±×¸°, ºí·ç, ÇÁ·»Ä¡ ºí·ç, ºí·¢, ¸¶ºí ºí·¢, ¿Ã¸®ºê ¿ø¸ñ ¼øÀÔ´Ï´Ù.
¶ó±Í¿Ã ½ºÅ×ÀÌÅ© ³ªÀÌÇÁ¸¸ÀÇ µðÅ×ÀÏ
ÀåÀο¡ ÀÇÇØ ÇÚµå¸ÞÀ̵å·Î ¸¸µé¾îÁø Á¦Ç°´ä°Ô ½ºÅ×ÀÌÅ© ³ªÀÌÇÁÀÇ ¼¶¼¼ÇÔ°ú °ß°íÇÔÀÌ µ¸º¸ÀÔ´Ï´Ù. ƯÈ÷ ÇÚµé ºÎºÐÀº Àû´çÇÑ ¹«°Ô°¨ÀÌ ÀÖ¾î ¾ÈÁ¤ÀûÀÌ°í ºÎµå·¯¿î °î¼±À¸·Î ±×¸³°¨ ¶ÇÇÑ ÈǸ¢ÇÕ´Ï´Ù.
ÇÁ¶û½º ÀåÀÎÀÌ ¸¸µç Á¦Ç°´ä°Ô Á¶°¢ÀÌ Á¤±³ÇÏ¸ç ¶ó±Í¿ÃÀÇ ½Éº¼ÀÌ ±Í¿±°Ô Á¶°¢, Àå½ÄµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, Á¦Ç°ÀÇ Ä®³¯¸¶´Ù Àå³×·Ð ¶ó±Í¿Ã(Laguiolle)ÀÇ ·Î°í°¡ ¼¶¼¼ÇÏ°Ô °¢ÀεǾî ÀÖ½À´Ï´Ù.
*±³È¯, ¹ÝÇ° °ü·Ã
- Æ÷Çÿ¡¼ Àå³×·Ð ¶ó±Í¿ÃÀº ÇÁ¶û½º ÇöÁö¿¡¼ ¸¸µé¾îÁ® °ø½Ä ¼öÀԵǴ Á¤Ç° Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù. - ¶ó±Í¿ÃÀÇ ¸¶ºí½Ã¸®Áî¿Í ¿Ã¸®ºê ¿ø¸ñ½Ã¸®Áî´Â Ư¼º»ó Á¦Ç°¸¶´Ù ¹«´Ì°¡ ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
- ¶ó±Í¿ÃÀº ¼öÀÛ¾÷ °øÁ¤À¸·Î ¿Ï¼ºµÇ´Â ÇÚµå¸ÞÀ̵å Á¦Ç°À¸·Î ½ºÇ¬, Æ÷Å©, ³ªÀÌÇÁ¿¡ ¹Ì¼¼ÇÑ ½ºÅ©·¡Ä¡´Â ºóƼÁöÇÑ ¿£Æ½ÀÇ ´À³¦À» »ì¸®±â À§ÇØ ÇÁ¶û½º º»»ç¿¡¼ ÀǵµÀûÀ¸·Î ¿¬¸¶ÇÏÁö ¾Ê°í ¸¶°¨Ã³¸®ÇÏ¿© »ý±â´Â ÀÚ¿¬½º·¯¿î Ư¡ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¼ö°ø¿¹ °úÁ¤ÀÇ ½ºÅ©·¡Ä¡µéÀº °íÀ¯ÇÑ Á¦Ç°ÀÇ ¸Å·ÂÀ̶ó »ý°¢ÇÏ½Ã°í ±¸¸ÅÇÏ½Ã±æ ¹Ù¶ó¸ç ÀÌ·Î ÀÎÇÑ ±³È¯À̳ª ¹ÝÇ°Àº ¾î·Á¿î Á¡ Âü°í ºÎŹµå¸³´Ï´Ù.
- ¶ó±Í¿Ã Ä¿Æ®·¯¸®ÀÇ »ó¡ÀÎ ²Ü¹ú¸¶Å© ¶ÇÇÑ ÇÚµå¸ÞÀ̵å Ư¼º»ó Á¦Ç°¸¶´Ù Á¶±Ý¾¿ »óÀÌÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ ¶ÇÇÑ ÀåÀεéÀÌ Á¶°¢ÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ »ý±â´Â ÀÚ¿¬½º·± Çö»óÀ¸·Î ºóƼÁöÇÑ ¶ó±Í¿Ã µðÀÚÀÎÀÇ °íÀ¯ÇÑ Æ¯Â¡ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ »çÀ¯·Î ÀÎÇÑ ±³È¯À̳ª ¹ÝÇ°ÀÌ ¾î·Á¿î Á¡ Âü°íÇØÁÖ½Ã±æ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
- ¶ó±Í¿Ã Ä¿Æ®·¯¸®´Â Á¦Ç° °øÁ¤¿¡¼ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¹ß»ýÇÏ´Â ÇÚµå¸ÞÀ̵åÀÇ Æ¯¼ºµéÀÌ ´ã°ÜÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª ±¸¸ÅÇϽþî Á÷Á¢ »ç¿ëÇغ¸½Ã¸é °í±Þ½º·± µðÀÚÀΰú ±â´É¿¡ ÃæºÐÈ÷ ¸¸Á·ÇÏ¸ç ¿À·¡µµ·Ï ¾Ö¿ëÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ´Â ÇÁ¶û½º ÀüÅë Ä¿Æ®·¯¸®ÀÔ´Ï´Ù.
* »ç¿ë½Ã ÁÖÀÇ»çÇ×
- Àå³×·Ð ¶ó±Í¿ÃÀÇ »óÇ°Àº ÇÁ¶û½º ÇöÁö¿¡¼ »ý»ê µË´Ï´Ù.
- ¶ó±Í¿Ã Àü Á¦Ç°Àº ½Ä±â¼¼Ã´±â »ç¿ëÀÌ ºÒ°¡ÇÕ´Ï´Ù.
- »ç¿ë ÈÄ ¹°¿¡ ¼¼Ã´ÇϽðí, ºÎµå·¯¿î õÀ¸·Î ´Û¾Æ¼ »ç¿ëÇØÁÖ¼¼¿ä.
- ¼öÀÛ¾÷ °øÁ¤°úÁ¤À» °ÅÄ¡´Â Á¦Ç°ÀÌ¸ç ½ºÇÂ/Æ÷Å©ÀÇ ½ºÅ©·¡Ä¡´Â ¿£Æ½ÇÑ ´À³¦À» »ì¸®±â À§ÇÑ ¸¶°¨Ã³¸®ÀÔ´Ï´Ù.
- À§ÀÇ ³»¿ëÀ» ¼÷ÁöÇÏÁö ¾ÊÀº °æ¿ìÀÇ ±³È¯À̳ª ¹ÝÇ°Àº ¾î·Á¿ï ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ç°¸í : Àå³×·Ð ¶ó±Í¿Ã ½ºÅ×ÀÌÅ© ³ªÀÌÇÁ 12Á¾
¼ÒÀç : ½ºÅ×Àθ®½º, ABS translucent plastic
»ö»ó : ¾ÆÀ̺¸¸®, ¸¶ºíº£ÀÌÁö, ¸¶ºíºê¶ó¿î, ¿»·Î¿ì, ¿À·»Áö, ·ÎÁîÆÛÇÃ, ±×¸°, ºí·ç, ÇÁ·»Ã÷ºí·ç, ºí·¢, ¸¶ºíºí·¢, ¿Ã¸®ºê¿ø¸ñ
»çÀÌÁî : 23.4 cm
±¸¼º : Å×ÀÌºí ½ºÅ×ÀÌÅ© ³ªÀÌÇÁ 1PC
¿ø»êÁö : ÇÁ¶û½º