|
||
´ç½ÅÀÇ ½ÄŹ¿¡ Á¦ÁÖ¸¦ ´ã¾Æ,
Á¦ÁÖ °¨±ÖÀ» ´õÇÑ ¼öºñµå ¼öÁ¦ÇÜ Á¦ÁÖ °¨±Ö ½³ÄËÀÔ´Ï´Ù.
Á¦ÁÖ °¨±Ö ½³ÄË
Á¦ÁÖµµ ÈæµÅÁö µÞ´Ù¸®»ì·Î ¸¸µç µ¶ÀÏ½Ä Á¤Åë ÇÜ, ½³ÄËÀ» ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.
»þÄûÅ׸® ¸¶½ºÅÍ°¡ ¼±º°ÇÑ ÄڼŠ¼Ò±Ý°ú Á¦ÁÖ Á¶¸´´ë¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ¿©·¯ Çâ½Å·á·Î ¸ÀÀ» ³»°í, ´ç½ÅÀÇ °ú¼ö¿ø¿¡¼ ³óÀåÁö±â°¡ Á¤¼º½º·´°Ô Å°¿î ±Ö·Î ´Ü¸ÀÀ»
´õÇØ ´Ü§´Ü§ÀÇ Á¶È·Î¿òÀ» ¼±º¸ÀÔ´Ï´Ù. ¾ã°Ô ½½¶óÀ̽ºÇÑ Á¦ÁÖ °¨±Ö ½³ÄËÀº ´ÞÄÞÇÑ °¨±ÖÀÇ ÇâÀ¸·Î ¿©·¯ ¿ä¸®¿¡ Àß ¾î¿ï¸± »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¸¹ÀÌ Â¥Áö ¾Ê¾Æ
±× ÀÚü¸¸À¸·Îµµ ÈǸ¢ÇÑ ¿ä¸®°¡ µË´Ï´Ù. Á¦ÁÖ °¨±Ö ½³ÄËÀº ³ªÆ®·ý ÇÔ·®Àº ÁÙÀÌ°í º¸Á¸Á¦, Àΰø °¨¹Ì·á, ÇÕ¼º Çâ½Å·á¸¦ ³ÖÁö ¾Ê°í ÀÚ¿¬ ±×´ë·ÎÀÇ Àç·á¸¦
ÀÌ¿ëÇÏ¿© ´õ °Ç°ÇÑ ¼öÁ¦ÇÜÀ¸·Î Á¤¼º½º·´°Ô ¸¸µé¾îÁý´Ï´Ù.
Slow Procedure
´À¸®°Ô ´õ õõÈ÷ ÇÏÁö¸¸ Á¦´ë·Î.
ºñ½ºÆ÷Å© Á¦ÁÖÀÇ Á¦ÁÖ °¨±Ö ½³ÄËÀº 10ÀÏ°£ÀÇ ¿°Áö°úÁ¤À» °ÅÄ¡°í õõÈ÷ ¼öºñµåÇÏ¿© 3ÀÏ°£ÀÇ Èļ÷¼ºÀ¸·Î ¿Ï¼ºµË´Ï´Ù.
ÀÎÁ§¼ÇÀ̳ª °ÇÁ¶±â µî °¢Á¾ ÷°¡¹°À» ³Ö°Å³ª ±â°è¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ºü¸£°Ô ¸¸µé¼öµµ ÀÖÁö¸¸ ³» ¾ÆÀÌ ³» °¡Á·ÀÌ ¸Ô´Â´Ù´Â »ý°¢À¸·Î ÀüÅëÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ¸·Î
´À¸®´õ¶óµµ Á¦´ë·Î ¸¸µì´Ï´Ù.
How to Eat
Á¦ÁÖ °¨±Ö ½³ÄËÀº Ãß°¡ Á¶¸® ¾øÀÌ ¹Ù·Î µå½Ã´Â ÇÜÀÔ´Ï´Ù.
»÷µåÀ§Ä¡¿¡ °çµéÀ̰ųª ÇÇÀÚ À§¿¡ ÅäÇÎÀ¸·Î µå½Ã¸é ¸ÀÀÖ°Ô µå½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Sommelier¡¯s Suggestion
¿ÍÀÎ ¸®½½¸µ
½ºÇǸ´ ¹ö¹ø À§½ºÅ°
¸ÆÁÖ Çʽº³Ê
ĬÅ×ÀÏ ¿Ãµå Æмǵå
- À§ÀÇ ÃßõÀº ÀϹÝÀûÀÎ Æä¾î¸µ °¡À̵åÀÌ¸ç °³ÀÎÀÇ ÃëÇâÀ̳ª °çµéÀÌ´Â À½½Ä¿¡ µû¶ó Ãßõ ÁÖ·ù´Â ´Þ¶óÁú ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
About Be¡¯s Pork
ºñ½ºÆ÷Å© Á¦ÁÖ Be¡¯s Pork JEJU´Â ¡®¸ÂÃã»ý»ê, °³ÀθÂÃ㡯À» ÀǹÌÇÏ´Â ºñ½ºÆ÷Å©(BESPOKE)¿¡¼ Âø¾ÈÇÏ¿©, Á¦ÁÖµµ ÈæµÅÁö·Î ¸ÂÃãÇü »þÄûÅ׸®¸¦
Á¦°øÇÑ´Ù´Â Àǹ̸¦ ´ã¾Ò½À´Ï´Ù. ºñ½ºÆ÷Å© Á¦ÁÖ Be¡¯s Pork JEJU´Â Á¦ÁÖµµ ÈæµÅÁö¿Í ÇÔ²² Á¦ÁÖµµ¿¡¼ ³ª°í ÀÚ¶ó´Â Á¦Ã¶ °úÀÏ°ú Çâ½Å·áµîÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿©
´Ùä·Ó°í °³¼ºÀÖ´Â ¸ÂÃãÇü »þÄûÅ׸®¸¦ ¼±º¸ÀÔ´Ï´Ù. ´ç½ÅÀÇ ½ÄŹ¿¡ Á¦ÁÖ¸¦ ´ã¾Æ, Á¦ÁÖµµÀÇ ½ÄÀÚÀç·Î ±Ù»çÇÏ°í Ư»öÀÖ´Â ¹Ì½Ä¹®È¸¦ ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.
Why Be¡¯s Pork
ALL PAPER
ÀÚ¿¬À» »ý°¢ÇÏ´Â ºñ½ºÆ÷Å© Á¦ÁÖ´Â 100% ÀçÈ°¿ëÀÌ °¡´ÉÇÑ Á¾ÀÌ º¸³Ã ¹Ú½º¿Í Á¾ÀÌÅ×ÀÌÇÁ, º¸³ÃÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
FAQ
- º¸°ü¹æ¹ý
¹Ýµå½Ã ³ÃÀå º¸°ü ÇÏ¼Å¾ß ÇÏ¸ç °³ºÀÈÄ¿¡´Â ÃÖ´ëÇÑ ºü¸¥ ½Ã°£¾È¿¡ µå½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
- Á¦À۱Ⱓ ¹× ¹è¼ÛÀÏ
ºñ½ºÆ÷Å© Á¦ÁÖÀÇ ¸ðµç »óÇ°Àº ÃÖ¼Ò10ÀÏ¿¡¼ 5ÁÖ°£ÀÇ Á¦À۱ⰣÀ» °ÅÃÄ ¸¸µé¾îÁý´Ï´Ù. ¶§¹®¿¡ Á¦ÀÛ Áß¿¡´Â »óÇ°ÀÇ ¹è¼ÛÀÌ ¾î·Á¿ï ¼ö ÀÖÁö¸¸, ¿Ï¼º µÇ´Â´ë·Î ÃÖ´ëÇÑ ºü¸£°Ô ¹è¼ÛÇص帮°Ú½À´Ï´Ù.
¹è¼Û À̽´°¡ »ý±ä´Ù¸é ¹Ù·Î ¾Ë·Áµå¸®°Ú½À´Ï´Ù. ³ÃÀå ¹è¼ÛµÇ´Â Á¦Ç°ÀÇ Æ¯¼º»ó Åä¿äÀÏ°ú ÀÏ¿äÀÏÀ» Æ÷ÇÔÇÑ °øÈÞÀÏ¿¡´Â Ãâ°íµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
- ¾î¶»°Ô ¸Ô¾î¾ß Çϳª¿ä
ºñ½ºÆ÷Å© Á¦ÁÖ »óÇ° Áß º£ÀÌÄÁÀº Á¶¸®°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ¿ÜÀÇ Á¦Ç°µéÀº Ãß°¡ÀûÀÎ Á¶¸® ¾øÀÌ ¹Ù·Î µå½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Ãß°¡·Î Á¶¸®¸¦ ÇÏ°Ô µÇ¸é À°ÁóÀÌ ºüÁ® »¶»¶ÇÏ°Ô ´À³¢½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
- »þÄûÅ׸®¿¡ À̹°ÁúÀÌ ÀÖ¾î¿ä
ºñ½ºÆ÷Å© Á¦ÁÖ »þÄûÅ׸® ¾Æ¶ã¸®¿¡¿¡¼ Á¦À۵Ǵ ¸ðµç »óÇ°Àº Àΰø°¨¹Ì·á¿Í ÇÕ¼º Çâ½Å·á¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸ç ¿ÀÁ÷ õ¿¬ Àç·á¸¸À» »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
µû¶ó¼ ¡®Çãºê¡¯³ª Çâ½Å·á Á¶°¢ÀÌ ³ª¿Ã ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ÀÚ¿¬½º·¯¿î Çö»óÀÌ´Ï ÇÔ²² µå¼Åµµ ¹«¹æÇÕ´Ï´Ù. ÇØ´ç »çÀ¯·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°À̳ª ±³È¯Àº ºÒ°¡ÇÕ´Ï´Ù.
- ºñ½ºÆ÷Å© Á¦ÁÖ¿¡´Â ¾î¶² ¼Ò±ÝÀÌ »ç¿ëµÇ³ª¿ä
ÀüÅëÀûÀÎ »þÄûÅ׸®´Â ¡®ÄڼżÖÆ®¡¯¸¦ »ç¿ëÇϸç, ºñ½ºÆ÷Å© Á¦ÁÖ ¿ª½Ã ¹Ì¼¼Çöó½ºÆ½°ú ¹æ»ç´ÉÀÇ ¿À¿°¿¡¼ ÀÚÀ¯·Î¿î À¯Ä«Åº ¹Ýµµ¿¡¼ »ý»êÇÑ ÄڼżÖÆ®¸¸À» »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.