100% 유기농 올리브 엑스트라버진

운올리보 유기농 엑스트라버진 올리브오일은 스페인 청정 지역으로 유명한 시에라 네바다 마운틴(Sierra Nevada Mountain)에서 '자생하는 올리브를
엄선하여 친환경 공법으로 만든 '4無(無 농약, 無 화학비료, 無 첨가, 無 방부제)의 100% 유기농 엑스트라버진 올리브오일 입니다. 

이에 까다롭기로 유명한 유럽연합의 '유기농 인증(EURO LEAF)를 획득하였습니다.

최적의 산도 0.11%

운올리보 엑스트라버진 올리브오일은 100% 스페인산 유기농 제품으로
최적의 산도 0.11%를 자랑합니다.산도(Acidity)란 올리브오일의 품질지표로서 몸에 해로운 자유지방산(free
fatty acid)의 포함정도를 말하며, 산도가 낮을수록 몸에 좋은 성분들이 풍부해 진다고
합니다. 

운올리보 오일은 전세계에서 찾아보기 힘든 0.11% 산도를
가진 최상급의 유기농 엑스트라버진 올리브오일입니다.

각종 국제 올리브오일 대회 수상
권위있는 세계 올리브오일 대회에서 전문가들로 부터 좋은 평가를 받아 다양한 상을 수상 하였습니다.

몸에 좋은 다양한 영양성분

산도가 낮은 올리브오일 일수록 건강에 유익한 성분인 올레인산, 올레오칸탈, 리놀렌산 및 폴리페놀이 많이 함유되어 있어 프리미엄 제품으로 간주됩니다. 

올레인산 동물과 식물에 널리 존재하는 오메가-9 지방산으로, HDL 콜레스테롤은 죽이지않고 LDL콜레스테롤만 줄여 심혈관계질환에 효과적입니다. 

싱글 오리진 피쿠알 100% 냉압착 추출

단일 올리브 품종으로 냉압착한 올리브 오일은 혼합품종 올리브 오일에 비해 산도(Acidity)가 낮고, 올리브 품종 특유의 맛을 그대로 담고 있어서 전세계적으로 프리미엄 올리브오일로 여겨집니다.

또한, 마에스트로의 독자적인 냉압착 올리브 추출기술을 바탕으로 정제과정이나 화학적 공정을 거치지 않고 유기농 올리브를 수확한지 5시간 이내에 21°C에서 냉압착 추출합니다.

다양한 요리에 활용

운올리보의 향긋한 사과향과 풀내음, 톡쏘는 매운맛은 음식의 향과 풍미를 한층 살려줍니다.

해산물 요리나 볶음요리, 샐러드, 파스타등 각종 요리에 사용 하시면 좋습니다.

배송 및 보관방법

UnOlivo 올리브오일은 한 병 구매 시에도 박스포장으로 출고되며, 별도의 제품박스와 병 사이즈에 맞춘 특수 에어캡으로 안전하게 배송됩니다. 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하시기 바랍니다.

※ 주의사항 

올리브 오일의 어는점은 7~10°C입니다. 겨울철 기온의 영향으로 배송 시 얼어서 배송될 수 있지만 제품에는 전혀 문제가 없으니, 자연해동으로 녹인 후 사용 하시면 됩니다.