ALT 무알콜 와인 2022년 국제주류품평회 화려한 데뷔
샤르도네, 94점 은상 / 로제, 98점 금상 수상!
ALT Sparkling Organic Alcohol Free(Chardonnay & Rose)
에이엘티 스파클링 오가닉 알코올 프리(샤르도네 & 로제)
에이엘티 드링크(ALT. Drinks)는
최고의 맛과 품질을 가진 무알콜 와인입니다!
유기농(Organic)
비건(Vegan friendly)
4kcal의 최소화된 칼로리
전통적인 와인 양조 방법에 혁신적인 현대 기술을 접목하여 뛰어난 맛과 품질을 자랑하는 ALT 무-알코올 스파클링 와인은 스페인의 라만차(La Mancha) 지역에서 엄격하게 관리한 고품질의 100% 유기농 포도만을 선별해 손 수확 후 송이째 압착해 만들어집니다.
이후 일반적인 와인 양조 방법과 마찬가지로 발효과정을 거쳐 만들어진 와인은 진공증류 과정을 거치는데, 이때 30°C 이하의 저온 에서 알코올을 제거하기 때문에 와인이 가지고 있는 섬세한 맛과 향, 그리고 밸런스를 최대한 해치지 않고 알코올을 제거합니다. (진공증류법으로 알코올을 제거)
알코올이 제거된 와인은 계란흰자를 사용하지 않고 여과된 후 ‘Aroma recovery technology'를 통해 복합적이고 균형 잡힌 맛의 무알 코올 와인으로 탄생합니다. 경우에 따라 아주 소량의 유기농 설탕을 첨가해 산도와의 밸런스를 맞춰준 후 병입됩니다.
유기농(Organic), 비건(Vegan friendly) 인증을 받은, 엄격하게 만들어진 고품질의 무알콜 음료이자 4kcal의 최소화된 칼로리, 부드러운 산도와 버블, 누구에게나 최적화된 최고의 무알콜 와인입니다!
에이엘티 스파클링 오가닉 샤르도네
(ALT Sparkling Organic Chardonnay Alcohol Free)
생산자명 - ALT. Drinks
스타일 - Sparkling White
생산지 - Germany
품종 - 100% Chardonnay
알코올 - 0.0%
빈티지 - NV
인증 Organic, Vegan
[Tasting Note]
스페인 라만차(La Mancha)의 모래와 석회질 토양에서 재배한 100% 유기농 샤르도네 품종으로 만들어진 무-알코올 스파클링 와인입니다. 아삭하고 산뜻한 산미와 경쾌한 버블이 샤르도네의 상큼한 청사과, 레몬, 레몬껍질의 아로마와 은은한 꽃향기가 만나 복합적이면서도 신선한 맛을 선사합니다.
다양한 음식과 쉽게 페어링할 수 있으며, 식전주, 피크닉 등에 아주 적합한 무-알코올 와인입니다. 부드러운 버블의 질감과 미량의 감미로 누구나 편안하게 마실 수 있는 무-알코올 스파클링 와인입니다.
에이엘티 스파클링 오가닉 로제
(ALT Sparkling Organic Rose Alcohol Free)
생산자명 - ALT. Drinks
스타일 - Sparkling Rose
생산지 - Germany
품종 - 100% Tempranillo
알코올 - 0.0%
빈티지 - NV
인증 Organic, Vegan
[Tasting Note]
스페인 라만차(La Mancha)에서 엄격한 선별과정을 통해 공수한 100% 유기농 템프라니요 포도로 만들어진 무-알코올 로제 스파클링 와인입니다. 선명한 핑크빛을 띠며 경쾌한 산미와 섬세한 버블이 템프라니요 특유의 신선한 붉은 과실(딸기, 라즈베리)의 향, 그리고 허브의 향긋한 아로마와 만나 우아하면서도 세련된 캐릭커를 보여주는 고품질의 무-알코올 스파클링 와인입니다.
다양한 음식과 쉽게 페어링할 수 있으며, 연어, 닭고기 등을 활용한 가벼운 전채요리나 샐러드와 매우 잘 어울리며 간단하게는 연성 치즈나 크래커와도 잘 어울려 피크닉이나 파티에도 아주 적합한 와인입니다.
부드러운 버블의 질감과 미량의 감미로 누구나 편안하게 마실 수 있는 무-알코올 스파클링 와인입니다.
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