100% 국내산 좋은 원재료만 사용하는 농부인푸드 입니다.
저온착유하여 영양소는 보존하고 벤조피렌은 없앤 참기름, 들기름, 생들기름만을 생산합니다.
가족들이 직접 참깨, 들깨를 재배하여 믿고 먹을 수 있는 건강한 기름입니다.
가족들이 직접 재배한 참깨와 들깨
충청북도 진천은 북쪽으로부터 남쪽에 이르러 산악이 많고 동북부는 금강 상류가 시작하여 남쪽의 광활한 평야가 흐르고 있어
비옥한 곡창지대를 형성한 지역입니다.
묾맑고 깨끗한 토양에서 직접 재배한 100% 국내산 원재료 만을 사용한 맑고 깨끗한 참기름입니다.
또한, 농업기술원의 기술지도를 받고 안전하게 생산할 수 있게 제조시설을 갖추어 좋은 기름을 만들고 있습니다.
저온압착 참기름 생들기름 선물세트 구성
국산 참기름 200ml + 국산 생들기름 200ml + 볶음참깨 120g
침전물이 투명하고 맑은 색상의 기름
오일은 침전물이 생기기 마련입니다. 착유과정에서 씨앗의 배아 섬유질이 오일과 같이 섞이기 때문이지요.
하지만 시중의 판매되는 기름은 고온에서 많이 볶기 때문에 침전물이 새까맣고 벤조피렌이 발생할 수 있습니다.
이유는 껍질에 생긴 태워진 부분들(탄화점)과 이물질이 섞이기 때문입니다.
하지만 농부인푸드 참기름, 들기름은 저온착유를 하고 생들기름은 냉압착착유를 하기때문에
침전물은 식물 씨앗 본연의 섬유질만 남아있어서 투명하고 하얗습니다.
화학첨가물과 화학적 정제 과정은 NO
일부러 유통기한을 늘리려고 화학적 정제과정과 화학첨가물을 넣지 않습니다.
음식의 풍미를 더해주는 고소한 볶음참깨와 생들깨
참깨와 들깨에는 비타민 B1,B2,E 성분이 풍부하고 필수아미노산이 여러종류 있어
영양가가 높은 음식재료입니다. 참깨 특유의 고소한 맛은 음식의 풍미를 더해줍니다.
우리 가족 식탁의 꼭 필요한 참기름, 생들기름!
참기름과 들기름은 발연점이 낮기 때문에 고온으로 볶는 요리나 튀김요리 시에는 좋지 않습니다.
나물 무침, 각종 양념류에 넣어드시고, 투명한 생들기름은 샐러드용 드레싱, 볶은 요리, 부침요리에 사용하세요.
오메가-3 지방산이 풍부한 생들기름
생들기름은 전혀 볶지 않고 생들깨 그대로 냉압착 착유하여, 들깨의 지질의 변화를 최소화하여 들깨 본연의 속성을 그대로 담아 착유하여,
열로 인한 산화 현상과 오메가-3 파괴를 줄이고 벤조피렌 발생을 차단하였습니다.
생들기름은 우리 몸에 필수적으로 필요하나 합성되지 않아 음식물로 섭취해야만 하는 불포화지방산인 오메가-3 지방산(알파 리놀렌산)이
55~60% 이상 함유된 식품입니다.
요리 뿐만 아니라 기름 그대로 음용하여 드셔도 건강에 도움이 됩니다.
고급스러운 쇼핑백 하드 케이스로 포장되어 선물하시기에 좋습니다.
* 제품명 : 저온압착 참기름 생들기름 선물세트
* 구성 : 참기름200ml+생들기름200ml+볶음참깨120g
* 제조사(생산자) : 농부인푸드
* 원산지(생산지) : 충북 진천
* 유통기한 : 참기름 - 제조일로부터 12개월 /
생들기름,들기름 - 제조일로부터 8개월 (제조일 별도 표기)
* 주의사항 : 실온보관이며 개봉 후 뚜껑을 닫아 냉장고에 보관하십시오 /
겨울철 또는 냉장보관시 응고 동결되어 침전물이나 알갱이가 생길 수 있으나 품질에는 이상이 없습니다.
* 영양성분 :
참기름 - 나트륨 0g(0%), 탄수화물 0g(0g), 당류 0g(0%), 지방 120g(222%), 트랜스지방 0g(0%),
포화지방 15.6g(104%), 콜레스테롤 0g(0%), 단백질 0g(0%)
생들기름 - 나트륨 0g(0%), 탄수화물 0g(0g), 당류 0g(0%), 지방 120g(222%), 트랜스지방 0g(0%),
포화지방 8.4g(56%), 콜레스테롤 0g(0%), 단백질 0g(0%)
* 보관방법 :
참기름 - 냉각점이 높아 냉장 보관 시 맛과 품질이 저하될 수 있으니 직사광선은 피하고 서늘한 곳에 보관하세요.
들기름 - 열과 빛, 공기에 장시간 노출 시 산패현상이 일어나므로 직사광선은 피하고 서늘한 곳에 보관하세요.
* 원료 표기사항 : 참기름 - 국산 참깨 100%, 들기름 - 국산 들깨 100%
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